Nonostante l'abbondanza di green claim, il modello basato sulla scelta individuale del consumatore ha fallito. La vera transizione umano-ecologica richiede che sia la Distribuzione Moderna a farsi carico della responsabilità, riprogettando il sistema per rendere le scelte sostenibili e salutari la norma, non l'eccezione.
L'AD di Decò Italia analizza possibilità e limiti della grande distribuzione nel guidare i cittadini verso una spesa più sostenibile e salutare. Abbiamo dialogato con Mario Gasbarrino per esplorare le reali possibilità di trasformazione del settore distributivo. Secondo l'approccio Human&Green, il retail può diventare davvero sostenibile solo riscoprendo la sua vocazione originaria - orientare le scelte dei consumatori - e mettendola al servizio del benessere delle persone.
La recente 40° edizione del Linkontro, l'evento di riferimento nel largo consumo organizzato da NIQ, ha offerto numerosi spunti che, pur non sempre esplicitati, convergono verso un messaggio chiave: sostenibilità e benessere alimentare stanno ridefinendo le strategie di industria e distribuzione. L'approccio Human&Green, che vede la dieta mediterranea come bussola per guidare la transizione ecologica nel retail, pur non essendo ancora al centro del dibattito, emerge dai dati e dalle tendenze presentate durante l'evento.
La giornata internazionale delle foreste del 21 marzo è l'occasione per ragionare sull'applicazione del regolamento contro la deforestazione che per molti versi rappresenta un banco di prova per la nuova stagione della sostenibilità: come assicurare che le filiere dei prodotti interessati siano a deforestazione zero? Come dare valore e distintività a questo claim in una selva di offerte green?
La recente proposta "Omnibus" della Commissione europea modifica sensibilmente il quadro normativo che avrebbe dovuto sostenere la transizione ecologica del sistema economico europeo. Ma quale impatto avrà questo ridimensionamento normativo sulla transizione della distribuzione moderna?
Il 16 ottobre 2024 si è tenuto a Palazzo Reale di Milano, e in diretta streaming, l'appuntamento con lo Human&Green Retail Forum PLEF. Giunto alla sua 14° edizione, il Forum ha accolto diversi protagonisti della Distribuzione moderna, Industria del largo consumo, Mondo Scientifico, Istituzioni e Società Civile, che sono intervenuti sui temi prioritari imposti dall'attuale scenario europeo, per la costruzione di una nuova stagione della sostenibilità nel retail e nel mondo del largo consumo.
